رکورد کانن با تجربه ای بیش از سی سال و چهار شعبه با افتخار آماده خدمت رسانی به تمامی هموطنان در سراسر کشور میباشد
http://recordcanon.comرکورد کانن با تجربه ای بیش از سی سال و چهار شعبه با افتخار آماده خدمت رسانی به تمامی هموطنان در سراسر کشور میباشد
http://recordcanon.comفلافل یکی از انواع غذاهای حاضری به حساب می آید. مخصوصا این روزها که وقت خانه تکانی است، احتمالا زیاد به دردتان می خورد. واقعا تهیه این دست پیچهای لبنانی کلاسیک، راحت است.
مواد لازم :
روغن سبزیجات: 2 قاشق سوپخوری
پیاز کاملا ریز شده: یک عدد
سیر کاملا ریز شده: یک حبه
نخود پخته یا کنسرو شده: 400 گرم
پودر زیره و گشنیز: هر کدام یک قاشق چایخوری
برگ خرد شده گشنیز: 2 قاشق غذاخوری
زرده تخممرغ: یک عدد
آرد ساده: نصف پیمانه (75 گرم)
روش تهیه:
1. یک قاشق سوپخوری روغن را درون تابهای روی حرارت متوسط، قرار دهید.
2. سیر و پیاز را به درون تابه اضافه کرده و 3- 2 دقیقه آنها را هم زده تا نرم شوند.سپس آنها را درون یک همزن ریخته و نخود، ادویه، گشنیز، زرده تخم مرغ، نمک و فلفل را به آنها اضافه کرده، دستگاه را روشن کنید تا خوب با هم مخلوط شوند.
3. دستهایتان را آغشته به آرد کنید و از مخلوط، کوفته قلقلیهایی به قطر 5 سانتیمتر تهیه کرده و آنها را درون یک بشقاب، به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
4. یک قاشق سوپخوری از روغن باقیمانده را درون یک تابه نسوز ریخته و آن را روی حرات متوسط - زیاد قرار دهید.
5. هر طرف فلافلها را حدود 2- 1 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شوند حرارت دهید.
6. بگذارید فلافلها کمی خنک شوند.
7. در هر دست پیچ سه عدد از فلافلها را قرار داده و در صورت تمایل آنها را همراه با سالاد، ماست، سس گوجه فرنگی میل کنید.
رکورد کانن با تجربه ای بیش از سی سال و چهار شعبه با افتخار آماده خدمت رسانی به تمامی هموطنان در سراسر کشور میباشد
خرید دوربین عکاسی کانن ، خرید دوربین عکاسی نیکون ، خرید دوربین عکاسی سونی
اسفناج یکی از مواد غذایی به اصطلاح خون ساز برای بدن است. به همین دلیل به جز گیاهخواران، خوردن آن به همه افراد توصیه می شود. در این مطلب طرز تهیه اسنک اسفناج را به شما آموزش می دهیم.
خرید دوربین عکاسی کانن ، خرید دوربین عکاسی نیکون ، خرید دوربین عکاسی سونی
http://recordcanon.comتارت یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانان تان آن را درست کنید. برای داشتن یک شیرینی زمستانی خوش طعم می توانید تارت نارنگی درست کنید. برای درست کردن تارت نارنگی ابتدا باید خود تارت را درست کنید.
مواد لازم برای لایه تارت :
خرده بیسکویت ۲ پیمانه
کره آب شده ۱۱۳ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای لایه پنیری :
پودر قند یک چهارم پیمانه
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
مواد لازم برای سس نارنگی :
زرده تخم مرغ هم زده شده ۶ عدد
آب نارنگی ۳ چهارم پیمانه
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری
پوست نارنگی ریز رنده شده یک و نصف قاشق مرباخوری
کره خردشده ۱۱۳ گرم
شکر نصف پیمانه
مواد لازم برای تزیین تارت نارنگی :
خامه هم زده شده یک و نیم پیمانه
پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
وانیل کمی
برش های نارنگی به مقدار لازم
طرز تهیه تارت نارنگی :
1.فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
2.تمام مواد لایه را در ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید.
3.در یک قالب مخصوص ۲۸ سانتی که کف آن قابل برداشتن است، پهن کنید.
4.مواد را به پایین و کناره قالب فشار دهید و به مدت ۷-۸ دقیقه در فر بپزید و سپس بگذارید خنک شود.
5.یک چهارم فنجان پودر شکر و پنیر خامه ای را در کاسه هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
6.سپس روی لایه آماده شده پهن کنید و در یخچال قرار دهید.
7.زرده های هم زده شده را کنار بگذارید.
8.آب میوه، نصف پیمانه شکر، نشاسته ذرت و پوست نارنگی را با هم مخلوط کنید و روی حرارت کم بپزید و مرتب هم بزنید تا مواد شروع به جوشیدن کند و غلیظ شود.
9.مواد آماده شده را از روی حرارت بردارید.
10.به مقدار کمی از این مواد گرم کره اضافه کنید و هم بزنید تا کره ها ذوب شود.
11.سپس برای مدتی کاملا هم بزنید و روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود. پس از کمی سرد شدن پهن کنید و در یخچال قرار دهید.
12.خامه و پودر قند و وانیل را با هم مخلوط کنید و هم بزنید و با آن و برش های نارنگی تزیین کنید.
رکورد کانن با تجربه ای بیش از سی سال و چهار شعبه با افتخار آماده خدمت رسانی به تمامی هموطنان در سراسر کشور میباشد
خرید دوربین عکاسی کانن ، خرید دوربین عکاسی نیکون ، خرید دوربین عکاسی سونی