طرز تهیه سمبوسه گیاهی

سمبوسه گیاهی غذایی مناسب برای گیاه خوران است. 

آماده سازی : 30 دقیقه  

پخت : 20 دقیقه 

مواد لازم برای 5 نفر :

 سیب زمینی آبپز و نگینی شده 4 عدد

قارچ نگینی شده 1 بسته

 هویج آبپز و نگینی شده 2 عدد

جعفری ساطوری شده 1 بسته

پیاز بزرگ و نگینی شده 1 عدد

طرز تهیه :

مواد بالا را جدا گانه تفت میدهیم و یک قاشق مربا خورى پودر کارى و مقدارى فلفل و نمک مى زنیم سپس همه را مخلوط میکنیم.

بعد از سرد شدن لاى نان بریده شده به طور دلخواه مى پیچیم و سرخ میکنیم.

سس سمبوسه بستگى به ذائقه خودتان دارد که تند باشد یا نه .

طرز تهیه سس سمبوسه:

کمى رب گوجه، فلفل قرمز، کمى شکر و کمى سرکه را باهم مخلوط می کنیم. بعضى ها هم تمرهندى را آب کرده و اضافه میکنند.

من چون نان ها کوچک بود نشد سمبوسه ها را سه گوش بپیچم .