املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج

املت سیب زمینی از تکه های سیب زمینی پخته در مخلوط تخم مرغ تهیه شده و داخل آن, با پنیر و اسفناج پر می شود.

مواد لازم:

 کره : 75 گرم

 سیب زمینی , نگینی خرد شده : 6 عدد

 سیر , له شده : 3 حبه

 پودر فلفل پاپریکا : 1 قاشق چای خوری

 گوجه فرنگی بدون پوست و هسته , نگینی خرد شده : 2 عدد