پاستا با سس گوشت تند به هیچ وجه این پاستا را با سس نخورید!

 با این دستور، مواد اولیه خود را به غذایی فوق العاده تبدیل کنید. هنگام خوردن این پاستا، به آن سس قرمز نزنید، تا طعم قوی آن را به خوبی بچشید. 

مواد لازم: 

به میزان لازم نمک

به میزان لازم فلفل

۳۵۰ گرم پاستا

۴۵۰ گرم گوشت چرخ شده

۱ عدد متوسط پیاز

۲ حبه سیر

۱/۲ پیمانه رب گوجه

۱/۲ قاشق چای خوری پودر دارچین

۱/۷ قاشق چای خوری فلفل قرمز

۱ قاشق غذاخوری سرکه قرمز    

طرز تهیه: 

1.در یک قابلمه بزرگ از آب نمک در حال جوش ، پاستا ها را بپزید (به میزانی که بیش از حد نرم نشود یا اصطلاحا زیر دندان بیاید) آبکشی کنید و به قابلمه بازگردانید.

2.تا پاستا ها می پزند، گوشت را با حرارت متوسط رو به بالا برای 3 تا 5 دقیقه تا دیگر صورتی نباشد ، بپزید (گوشت را با قاشق چوبی از هم باز کنید). پیاز و سیر را به گوشت اضافه کنید و بر روی آنها نمک و فلفل بپاشید. مواد را برای 4 تا 6 دقیقه تا پیاز نرم شود، بپزید(هر از گاهی مواد را هم بزنید).

3.رب گوجه فرنگی، پودر دارچین و پودر فلفل تند را به مواد اضافه کنید، وبرای حدود 2 دقیقه، تا عطر آنها بلند شوند، بپزید. یک و یک دوم پیمانه آب به مواد اضافه کنید، آنرا به نقطه جوش برسانید. حرارت راکم کنید و بگذارید برای 8 تا 10 دقیقه تاآب مواد اندکی غلیظ شود، قل بزند. سرکه را به مواد اضافه کنید، دوباره به آن نمک و فلفل اضافه کنید. سس را به پاستا اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.

خرید دوربین عکاسی

خرید دوربین عکاسی

رکورد کانن با تجربه ای بیش از سی سال و چهار شعبه با افتخار آماده خدمت رسانی به تمامی هموطنان در سراسر کشور میباشد

http://recordcanon.com

تجربه‌ای کم‌چرب با سیب زمینیِ فرانسوی

سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهایی است که معمولا مشتری زیادی دارد. اما متاسفانه روش پخت نادرست فست فود ها آن را به یکی از غذاهای نا سالم کرده. به شما می آموزیم چگونه با کره وسیر سیب زمینی فرانسوی کم چرب تر از فست فودها برای خود درست کنید.

روش پخت پیتزا بدون نیاز به فر

 روش پخت 

 

 

مواد لازم:

۱لیوان آرد ، ۱استکان روغن مایع ،۱استکان ماست ، ۱ق.چ.بکینگ پودر،

۱ق.چ.نمک، کمی آب ولرم.

رویش:

۱گوجه فرنگی، ۱ق.م.رب، ۲ق.غ.روغن زیتون، سوسیس، کالباس،زیتون،

پنیر پیتزای رنده شده، کاکوتی(درصورت دلخواه)

 

 

طرز تهیه:

خمیر:

آردرا درظرفی ریخته وسطش را گود میکنیم.

داخلش روغن ،ماست ،بکینگ پودر ونمک ریخته باانگشتانمان ازوسط ورز

دادن راشروع کرده بتدریج به اطراف می آییم .

اگر لازم باشد آب ولرم اضافه میکنیم تا خمیر نرم ویکدستی ایجاد شود.

ماهیتابه راچرب کرده خمیر را با دست در ماهیتابه باز میکنیم.

 

 

سس:

رب،آب ،روغن زیتون ،نمک وفلفل وکاکوتی را قاطی کرده ،روی خمیر میمالیم.

رویش کمی پنیر پیتزای رنده شده ،سوسیس ،کالباس وگوجه فرنگی خرد شده میریزیم.

دومرتبه پنیر پیتزا ریخته در ماهیتابه را بسته در حرارت ملایم میپزیم .

تاحدیکه موادرویی نرم شده پنیر آب شود.

پیراشکی سیب‌ زمینی و تخم‌ مرغ

<p><br /></p>

ساندویچ تخم‌مرغ یکی از ساده‌ترین و راحت‌ترین ساندویچ‌های رایج برای بچه‌ها آن هم به عنوان میان‌وعده است ولی اینکه هر روز یا حتی چند روز درمیان به بچه‌ها ساندویچ تخم‌‌مرغ بدهید، هم برای شما تکراری و خسته‌کننده است هم مطمئنا بچه‌ها میلی به خوردن آن ندارند. پس باید تخم‌مرغ را به روش‌های دیگری ساندویچ کنید؛ به عنوان مثال تخم‌مرغ را همراه مواد دیگر دلخواه در خمیر پیراشکی گذاشته و در قالب پیراشکی به بچه‌ها بدهید.