آشپزی

آموزش آشپزی،دسر و شیرینی

آشپزی

آموزش آشپزی،دسر و شیرینی

کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسی ها

غذای مردم قبرس بیشتر تحت تأثیر غذاهای مدیترانه‌ای والبته یونان و ترکیه است. 

بااین‌وجود مردم این کشور غذاهای خاص فرهنگ خودشان راهم دارند؛ مثل کتلت مرغ که در بیشتر مهمانی‌های خودمانی و جشن‌های کوچکشان با آن از مهمان‌ها پذیرایی می‌کنند. این کتلت را با گوشت مرغ یا گوشت بوقلمون درست می‌کنند.مرغ بعد ازماهی دومین گوشت پرطرفدار در این کشور است.

 

ادامه مطلب ...

کوکوی نخودفرنگی با سس سبز کوکوی هشت طبقه مخصوص گیاهخواران!

یکی از موادی که با آن می توان غذاهای خوشمزه گیاهی درست کرد،نخود فرنگی است؛ مخصوصا اگر همراه با سیب زمینی باشد. این کوکو یک پیشنهاد ویژه به گیاهخواران عزیز است. در آخر کوکوها را روی هم بچینید تا بقیه را برای خوردن آن به هیجان بیندازید. مثلا یک برج هشت طبقه می تواند هم کودکان و هم برگترها را شگفت زده کند.  ادامه مطلب ...

ناردونه با بلدرچین؛ غذای تُرش شمالی

ذائقه هر آدمی با دیگری فرق می کند. من خودم اصلا غذای ترش دوست ندارم اما کسانی را می شناسم که عاشق غذای ترش هستند و لب به غذاهای شیرین نمی زنند. معمولا غذاهایی که در آنها از دانه های انار استفاده می شود بستگی به ذائقه فرد می تواند ترش و یا ملس باشد. در این مطلب غذایی باب میل آنها که غذاهای ترش دوست دارند را آموزش داده ایم.  ادامه مطلب ...

خانم های کرمانی و زیره پلوی معروفشان

زیره سرشار از خاصیت است. کرمانی های عزیز در سرزمین زیره ایران این غذا را شگرد دارند. اگر طعم زیره را میپسندید این غذا را حتما امتحان کنید.


مواد لازم

  ادامه مطلب ...